En trevlig biffrätt med massaman curry, riktigt trevlig, skulle tro att man kan ta viken curry som helst och få en liten annan smak på den, men har inte prova det! Lättlagat!

Ingredienser

500g biffkött, skuret i mindre bitar
2 matskedar Massaman curry pasta
1 matsked jordnötssås
1 kopp kokosmjölk
1 tesked socker
1 matsked fisksås

Såhär gör du

Hetta upp en wok och tillsätt lite olja, lägg i massaman curry pastan och låt det steka lite, lägg sedan i köttet och låt det bli mer eller mindre klart.

Sedan lägger du i kokosmjölken och jordnötssåsen, smaksätter med fisksås och socker, klart. Enkelt och riktigt gott. Du kan ju för syns skull lägga några limeblad eller liknande när du serverar.

Lycka till!